اليوم كتب الله ننزل هاد الوصفة،
هي ساهلة وماتاتخدش وقت كبير واقتصادية
المقادير:
شرائح صدر الدجاج
بيضة
شوية ديال الذرة، انا هنا خديت شوية من الذرة المفتولة ديال الكسكس وهادي تتعوضي بها لاشابلير
ملح
ابزار
كيري وهاد الكيري هو نوع من التوابل تيمشي مع الدجاج، وتلقايه موجود فمرجان او اسيما او اسواق السلام،
زيت للقلي
وهادي سلطة مرافقة ليها:
علبة ديال الطون
بطاطا مسلوقة
شوية ديال الربيع
وشوية ملح وابزار
الطريقة:
ناخدو اناء ونديرو فيها التوابل ديالنا ونخلطو معاها شرائح صدر الدجاج،
نديرو الزيت تسخن وناخدو الشرائح ديالنا المتبلة وندوزوها فالبيض
ومن بعدو فالذرة
ومن بعد نحطوها فالزيت تقلى على الجهتين،
من بعد نحطوها على ورق اللي تيشرب الزيت
نقطعو البطاطا مربعات وفكاسرولة نديروها تسلق فماء مملح، من بعد مللي تسلق نخلطوها بالطون
وبالصحة والراحة،
لا علاقة
ردحذف